お知らせ

お知らせ

もし、僕が車イス生活だったら。

もし、僕が車イス生活だったら。
「西條そば甲」へは行かない。
なぜなら、玄関先がガタガタだから。

で、社会福祉協議会から車イスを借りてきて
スタッフと一緒に車イス体験。
おー。なんてツライ店なんだ!!
写真をみて。
正直なところ、これでは店に着かない。
前にコケそうでこわい。
近くて遠い店。

しかも、
カウンターも高い。
蕎麦を食べる程よい高さのテーブルがない!


《お知らせ》
明日の月曜日27日「西條そば甲」は臨時休業をします。
ずーっと前から考えていました。
誰にでも優しいそば屋とは?

改装第一弾は・・・
・前のガタガタをスロープにします。
 (ガタガタって名前があってるのか?)
・ひとつの座敷をベンチ式タイプに変更!
 (ヒザなどの関節が痛いお客様は朗報)
・プチ塗装
・and more

まだまだ改装は続くぜ。OK!!

to be continued・・・

そば好きな方へ。

只今 西條そば甲ではアルバイトスタッフ・職人を募集しています。

男女不問、40歳位まで。
アルバイトスタッフ / 1日4,5時間〜(10:00〜15:00)  週2,3日程度〜
給与 面談の上
昇給制度あり。社員登用制度あり。各種保険完備。交通費支給。

応募方法:電話 0897-55-7836にてお問い合わせください。
またはメールフォームからお問い合わせください。
その後、面接の日程を決定いたします。

担当:荻原

日々向上したい方・蕎麦が好きな方・西條そば甲が好きな方...ご応募をお待ちしています。

冬至そば なう。

12月22日(今日)は冬至です。
冬至とは、北半球において太陽の位置が最も低くなる日。
日照時間が最も短くなるため
「日が長くなるように」との
願いから、冬至にそばを食べるようになったと言われています。

今日は蕎麦を食べましょう。お願い。

甲の冬至対応メニューは・・・

天ぷらそば→カボチャあり
鴨南蛮→ユズあり。

年内は29日までの営業でございます。。。

・年末年始の営業のお知らせです。

27日(土) 通常営業
28日(日) 臨時営業
29日(月) 通常営業
30日(火) 休み(年越しそば準備)
31日(水) 休み(年越しそばご予約お渡しのみ)
 1日(木) 休み
 2日(金) 休み
 3日(土) 休み
 4日(日) 休み
 5日(月) 通常営業

・毎年30日に甲にお越し頂いてるお客様!
 ほんとすみません。
 今年は年越しそばの準備に充てさせていただきます。
 
・28日の日曜日は営業しておりますので宜しくお願いします。


新そば入荷!!

新そばが入荷しました!!
北海道産です。

今月末から来月にかけて新そばがゾクゾク入荷予定!!

お蕎麦の季節がやって来た!!

日本酒(蕎麦前)

そば屋では酒の事を「蕎麦前」といいます。
下記の蕎麦前が入荷しました。

・王禄(島根県)
・南 (高知県)
・奈良萬(福島県)

当店では南は通常、特別純米を仕入れてますが
間違って注文してしまい「純米吟醸」が来ました。
お客さんラッキーです!
価格は同じで販売します。
また、奈良萬は店主の趣味で仕入れたもんなんで、
メニューには載せてません。
隠し酒ってやつですかね。

明日は台風が来るそうなんで
甲でゆっくり酒でも飲みながら出汁巻き食べて
祭りに備えて下さい。

西条祭り期間の営業は?

お祭りの季節になりました。
甲の店主&スタッフはガッツリお祭りをしていますので
下記の期間はお休み頂きます。

10月15日(水)〜17日(金)

よろしくお願いします。

皆々様方
よいお祭りをお迎え下さい。


サイクル スタンド 設置 そば屋!!

サイクルスタンドを設置しました。
最近、お客さんの自転車でのご来店が多いようなんで・・
近くの自転車屋に行ってインタビューしたら
スタンドを置いてる店舗(飲食店)は嬉しいとの事。
ならば、さっそく甲でも設置すべきでしょうって事で導入しました。

サイクルスタンドを設置しているそば屋なんて
たぶん、ひょっとしたら
四国初かも?
愛媛初?
東予?
西条?
下前?
新堀?
だんだんスケールが小さくなりますが
バイシクルスタンド設置そば屋」

サイクリストの方はぜひともお越し下さい。
じゃんじゃん自転車をかけまくって下さい。
目標は自宅の布団干にならない事。

そば屋とは飲む処。

我が街の酒。石鎚の「夏吟」が入荷しました。
旨いんですコレが。
「蕎麦前なくして蕎麦屋なし」って言葉があるぐらい。
そば屋と酒ってモンはあうんですよ。
何にあうかって?
そりゃ決まってるでしょう。

生き方ですよ。

難しく考えたらいけません。
そば屋で飲む事をヨシって思う人はそれでヨシ。
いや、やっぱり居酒屋だろって思う人はそれでヨシ。
男って厄を越えたあたりから何かが変わっていくんだよね。
何かは解らんけど。たぶん。

生き方ですよ。

写真はシオザキくんです。

わさび・山葵・ワサビ

ワサビは静岡県の契約農家から仕入しております。
今期の冬から初春にかけて安定した供給が難しかったのですが
やっと、やっと、バッチシなものが入りました!!!
ツユに入れずざるそばに少し付けて食べて頂くととても旨いすよ。