正直なところ休みたくないんです。
ホントに。
でもね。
昨今の情勢とお店のあり方を鑑みると。
(鑑みるの意味・・手本に照らして考える。また、他とくらべあわせて考える。)
やはり休むべきなのかと。
「GWは蕎麦でも食べたろかー!」と予定していた人。
ごめんなさい。
私も打って打って打ちまくりたかったです。
ええ。
丹下段平の、あの手紙ですよ。
5月2日〜5日 休みます。
じっくり製粉作業に勤(いそ)しみます。
創作そばの開発もしましょうか。
三振の練習もたっぷりできる事でしょう。
子どものクラブでボール拾いでもしましょうか。
はぁー
ゴールデンウィークの営業日のこと。
さあ。どうしようか。
できる限りの感染症対策をとってはいるけどね。
ギリギリまで考えさせて下さい。
よろしくお願いします。
ついにトイレ改装しました。
そうです!!
洋式トイレ!!
お客さんには長いこと迷惑をかけてました。
前回の改装はもう5年前。
「次はトイレだ!」と思いながら5年間。
いやー。
日々をこなしていると改装経費を捻出するのがタイヘン。
私自身もそうだけど。
店を利用する側にとってお客さんの利便性は当たり前。
この店が個人事業なのか企業経営なのかは関係なし。
お客さん自身がどう感じるのかが重要。
よーく解ります。ですよねー。
ほんとよくぞ和式のお店に付き合って頂いてました。
ありがとうございます。
カッコよく。「改装金額全部出したらー!」と行きたいところですが、
今回は「えひめ地域補助金」の活用。
といっても全額補助にはならず、3分の1は実費。
何とか捻出できました。
来店の際は思う存分に「ハバカリ」ください。
カモン!セツ子!