蕎麦屋の日曜日
2015年4月21日
お褒めをいただきました。
先日の１０周年のイベントも冷めやらぬ中、一通のお手紙をいただきました。
松山の方からです。
ありがとうございます。
感動と感謝とこの思いに応えなければならない責任と
様々な感激が交差しました。
何度も何度も読み返しました。
本当にありがとうございます。
しかしながら「西條そば甲」は発展途上でございます。
まだまだ会得しなければならないことが沢山あります。
奢ることなく蕎麦道を追求していきます。
ありがとうございます。
