蕎麦屋の日曜日

おめでとうございます。

0分で読めます。

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご贔屓をいただきありがとうございます。
今年もなお一層そば道に邁進いたします。

さて、今年の目標！！

・ブログを毎日更新
　　　　　　→面白さを追求するな！毎日することが重要。
・安定した玄ソバからのヌキ実のブレンド
　　　　　　→産地をブレンドすることで理想の蕎麦にする
・そば農家さんへの訪問。福井・北海道・福島・成田
　　　　　　→産地を知ることで蕎麦を知る。
・愛媛県内のそば屋の横の繋がり
　　　　　　→できるかな？

以上です。


コメントする

認証システムを使わずコメントする場合は、このBlogのオーナーの承認が必要になります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください。また、コメント送信時にメールアドレス・URL欄が空欄のままでも送信可能です。





トラックバック [0]

このエントリーのトラックバックURL：
https://saijosoba-kinoe.com/mimms8bk/mt-tb.cgi/195