蕎麦屋の日曜日

お蕎麦のこと

春の新メニューについて

0分で読めます。

悩んでます。
春の新メニューについて悩んでます。
定番の「鴨ざる」はもう少し暖かくなってきたらスタートしますが、
さて「新メニュー」をどうするか？？

実は一品出来てるんですね。
その名も「春キャベツと甘とろ豚の胡麻つけ麺」
長い名前ですね。
いや〜これは旨かった。
春キャベツの甘さと豚肉の脂つゆが、醤油ベースのツユにからむ感じです。
しかし、展開が難しい。
コンロの数の問題なんです。
甲ではアイテムよってツユをかえています。
さてどうするか？悩むとこです。

コメントする

認証システムを使わずコメントする場合は、このBlogのオーナーの承認が必要になります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください。また、コメント送信時にメールアドレス・URL欄が空欄のままでも送信可能です。





トラックバック [0]

このエントリーのトラックバックURL：
https://saijosoba-kinoe.com/mimms8bk/mt-tb.cgi/28